Smoothie med banan og peanøttsjokolade
Ingredienser
1 liten og moden banan skjært i tynne skiver
1/2 kopp fettfri rømme
3 ss fettredusert peanøttsmør
4 pakker SPLENDA® No Calorie Sweetener
2 ts kakao
1/2 ts imitasjon av bananekstrakt (valgfritt)
1 kopp knust is
Veiledning
LEGG oppskjært banan i fryseren i 10 minutter eller inntil den er litt fast.
PROSESSER banan og resterende ingredienser i en blander inntil det er jevnt. Stopp for å skrape ned på sidene. Server umiddelbart.
Ernæringsinformasjon per rasjon
Rasjonsstørrelse: 4 unser
Totalt kalorier 130
Kalorier fra fett 45
Totalt fett 4.5 gr
Mettet fett 1 gr
Kolesterol 5 mg
Natrium 85 mg:
Totale kabohydrater 17 gr
Diettfiber 2 gr
Sukker 7 gr
Protein 5 gr
Varm krydret frukt
Ingredienser
1/4 kopp SPLENDA® Granular
½ ts sirup
2 ts honning
1/4 ts malt ingefær
1/2 ts malt kanel
1/4 ts malt muskat
1 ss lettmargarin
1/8 kopp usukret appelsinsaft
1 1/2 kopp Anjou-pærer i småbiter
1 1/2 kopp eple i småbiter, Cortland eller McIntosh
1/4 kopp steinfrie rosiner
Veiledning
Kutt pærene og eplene i små biter Ha alle ingrediensene i en middels stor og klebefri stekepanne. Rør om. Kok på middels varme og rør en gang en gang i imellom inntil blandingen begynner å småkoke. Sett varmen på det laveste og kok 10 til 15 minutter inntil sausen tykner lett. Server varm.
Ernæringsinformasjon per rasjon
Rasjonsstørrelse: 3.25 g
Porsjoner: 6
Kalorier: 100
Karbohydrater: 24 gr
Protein: 0 gr
Fiber: 2 gr
Totalt fett: 1 gr
Mettet fett: 0 gr
Kolesterol: 0 gr
Natrium: 15 mg
Søt og krydret blanding av småmåltider
Ingredienser
3 kopper firkantede sprø riskorn
2 kopper ristet O-formet frokostblanding
2 kopper små rettreduserte saltstenger
1 kopp østerscrackere
1 kopp tørre, ristede peanøtter
1 eggehvite
1/2 kopp SPLENDA® No Calorie Sweetener, kornet
1 ss Worcestershire-saus
1/2 ts malt kajennepepper
Veiledning
FORVARM ovnen til 150ºC.
BLAND de 5 første ingrediensene i en stor bolle.
VISPE eggehviten til skum; rør i SPLENDA® Granular, Worcestershire-saus og kajennepepper. Hell over kornblandingen for å lage et overtrekk.
SPRØYT et 15 x 10-tommers jellyroll-brød med kokespray; spre kornblandingen i brødet i ett lag.
BAK 20 til 25 minutter, rør om hver 10 minutt. Avkjøl.
Merk: Oppbevar blandingen i en lufttett beholder.
Ernæringsinformasjon per rasjon
Rasjonsstørrelse: 1/2 kopp
Totalt kalorier 140
Kalorier fra fett 50
Totalt fett 5 gr
Mettet fett 1 gr
Kolesterol 0 mg
Natrium 290 mg:
Totale karbohydrater 19 gr
Diettfiber 2 gr
Sukker 1 gr
Protein 4 gr
|
